《美味简史》|华文未来新书出版
2024-11-20
admin
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从食物的角度来理解历史，理解社会演进的脉络及历程，探寻食物背后的过去和未来。
每一样食物并非偶然才来到，在它们背后，有些是得益于丝绸之路的传播，有的是因为哥伦布地理大发现后产生的“哥伦布大交换”，还有是因为大航海时代带来的全球贸易的缘故——
砂糖，甜蜜背后的血腥历史
发生在加勒比海的砂糖革命
番薯的“谍战”之旅
英国下午茶是怎么来的？
摩卡的由来又是什么？
拿铁源自维也纳战争？
查理和巧克力工厂的故事
见证大唐国力的菠菜
“大力水手”与菠菜的故事
英国的食物为什么离不开“薯条加炸鱼”?
爱吃羊肉的赵宋官家，终于吃空了社稷
番茄成就了“世界非遗”那不勒斯比萨
为什么我国江南的食物偏甜？
华文未来签约作家岑嵘老师新书出版，团结出版社出品，正在热卖中！